是活兔,而且还要现杀的。这样才能保证肉质新鲜、嫩滑。如果是冰冻过的就不好吃了。
是活兔,而且还要现杀的。这样才能保证肉质新鲜、嫩滑。如果是冰冻过的就不好吃了。
在四川当地有很多家芭夯兔,我们去那边玩都会点上一份。吃起来味道确实不错,而且分量也足,真材实料。这个菜名是老板取得,说明做法还是比较讲究的。里面加入了青花椒、八角等十几种香料。另外店内还提供免费小菜,如泡萝卜和黄瓜条等,口感脆爽,非常解腻。除此之外,他家的服务态度也特别好,对于食客提出的问题,都耐心回答。