1.带鱼洗净,切段。2.葱姜蒜切好备用。3.锅里放油烧热后下入葱姜蒜爆香。4.倒入带鱼段翻炒一会儿。5.加入料酒、生抽和老抽继续翻炒至上色。6.再加入适量的水炖煮10分钟左右。7.待汤汁收干时撒入白糖即可出锅。
1.带鱼洗净,切段。2.葱姜蒜切好备用。3.锅里放油烧热后下入葱姜蒜爆香。4.倒入带鱼段翻炒一会儿。5.加入料酒、生抽和老抽继续翻炒至上色。6.再加入适量的水炖煮10分钟左右。7.待汤汁收干时撒入白糖即可出锅。8.装盘享用吧!